Negroni opskrift | En forfriskende bitter cocktail

Med denne opskrift på Negroni cocktail, får du en cocktail, der er nem at lave, da du kun skal bruge tre ingredienser.

Ingredienserne du skal bruge er gin, Campari og sød vermouth, der er med til at give en fyldestgørende forfriskende bitter smag. 

Når du har blandet ingredienserne sammen, kan du tilføje en appelsinskal til pynt. Så er du sikret den perfekte Negroni. Den kan helt klart anbefales.

Hvordan laver man en Negroni cocktail?

Som nævnt i indledningen er en Negroni cocktail nem at lave, da den ikke kræver flere ingredienser end 3. Dertil skal blanding af en Negroni være en en-til-en-til-en. Det vil sige, at du skal bruge lige meget af hver ingrediens. 

Men selvom, at det er en nem opskrift at lave, er det vigtigt, at du vælger dine ingredienserne med omhu. På den måde er du sikret, at du får en cocktail, der kan slå benene væk under dig af imponerethed. 

Hvilken type gin og vermouth skal jeg vælge? 

Du skal starte med at vælge dine basis ingredienser, der formår at komplimentere hinanden. Vælg en vermouth, der er bitter, urteagtigt, blomsteragtigt eller tør i smagen.

Når du har en gin og en vermouth der passer godt sammen, er det vigtigt, at deres smagsnuancer ikke overmander den ellers bitre smag fra Campari.

Hvis du nu ikke er så meget til gin, kan du også erstatte den del af opskriften med bourbon, der så bliver til en Boulevardier, der også er en super lækker cocktail. Hertil gælder det også, at du vælger en vermouth, der komplimenterer bourbon  og Campari. 

Hvornår blev Negroni drinken opfundet?

Negroni blev opfundet tilbage i starten af det tidlige 20.århundrede i Firenze af den italienske grev Camillo Negroni. 

Mens han var på en bar i Casoni i Firenze, krævede han, at hans yndlingsdrink blev stærkere. Bartenderen valgte at erstatte sodavanden med gin, og tilføje en citronskal, der skulle være til at gøre den unik. Senere kom der forskellige versioner af den kendte Negroni til, som f.eks. Negroni Sbagliato.

Nyeste drinksopskrifter