Irish Coffee er en klassisk cocktail, der består af varm kaffe, irsk whiskey, sukker og flødeskum. Denne delikate drink stammer fra Irland og er blevet et populært valg på både bar og restaurant menukort verden over.
Singapore Sling er kendt for sin frisk smag, der kombinerer søde, syrlige, og krydrede noter. Dette gør den til den perfekte drink til at slukke tørsten på en varm dag eller til at fejre en særlig lejlighed.
Historien om Irish Coffee
Irish Coffee blev oprindeligt opfundet på Shannon Airport i Irland i 1940’erne af en bartender ved navn Joe Sheridan. Sheridan havde til formål at opvarme og trøste flypassagerer, der ankom til lufthavnen i koldt, vådt vejr. Derfor tilføjede han en skvej whiskey til deres kaffe for at give dem lidt ekstra varme.
Siden da er Irish Coffee blevet en elsket drink for folk over hele verden, der nyder den varme, krydrede smag af irsk whiskey og den bløde, cremede smag af flødeskum. Næste gang du er i humør til en lidt anderledes kaffeoplevelse, skal du prøve en Irish Coffee – den vil helt sikkert ikke skuffe!
Irish Coffee – Perfekt til en kold vinterdag
Irish Coffee er en lækker og kompleks drink, der kombinerer den bløde, cremede smag af flødeskum med den varme, krydrede smag af irsk whiskey. Dette gør den til en perfekt drink til at nyde på en kold vinterdag eller efter et måltid.
Udover at være en velsmagende drink, er Irish Coffee også et stor samtaleemne. Historien om denne cocktail, der oprindeligt blev opfundet på Shannon Airport i Irland for at trøste flypassagerer i koldt vejr, er fascinerende og vil helt sikkert vække interesse hos dine gæster.
Så hvis du er en fan af kaffe og whiskey, eller bare nyder en god drink, bør du helt sikkert prøve Irish Coffee. Det er en unik og velsmagende oplevelse, du ikke vil gå glip af!
Irish Coffee
Ingredienser
- 12 CL Varm kaffe
- 3 CL Irsk Whiskey
- 1 tsk. Sukker
- Flødeskum
Sådan gør du
- Brug en kaffekande eller et lille fad til at varme kaffen op. Det skal være så varmt som muligt, da du vil tilføje irsk whiskey til drinken, som vil reducere temperaturen lidt.
- Hæld whiskey og sukker i et irish coffee-glas eller en lille krus.
- Hæld den varme kaffe i glasset eller kruset og rør godt rundt, indtil sukkeret er opløst.
- Pisk flødeskummet og lad det ligge ovenpå kaffen. Det er bedst at bruge frisk pisket flødeskum, da dette giver den bedste smag, men du kan også bruge sprayflødeskum, hvis du vil have det nemt.
- Server Irish Coffee med det samme, mens den stadig er varm.
